Wie lagert man Ranetki am besten für den Winter zu Hause?

Erfahrene Gärtner empfehlen, wichtige Tipps nicht zu vernachlässigen, um bei der Lagerung von Ranetki zu Hause alles richtig zu machen.

Gängige Methoden zur Lagerung von Ranetki für den Winter

Zunächst ist zu bedenken, dass es sehr schwierig ist, jemanden zu finden, der gerne frisches, also nicht verarbeitetes Ranetki isst. Sie sind zweifellos sehr saftig und lecker, aber zu klein. Es ist etwas umständlich, sie zu essen. Daher gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Ranetki für den Winter vorzubereiten. Sie bestehen, wie üblich, ausschließlich aus Früchten und sind eine hervorragende Basis für Kompott, Marmelade, Marmelade, Marmelade. Du kannst es sogar tun Paradiesapfel-Marshmallow.

Das einfachste Rezept/Kompott von Ranetki:

Siehe Video: „Ranetka-Marmelade in Scheiben für den Winter“ vom Kanal „Positive Box))“:

Aus Ranetki wird es köstlich Saft. Sie können getrocknet, eingeweicht, konserviert, trocken Und so weiter. Das heißt, Ranetki lassen der kulinarischen Fantasie der Hausfrauen freien Lauf. Manche Leute frieren sogar ganze Äpfel ein. Rezepte Wintervorbereitungen aus Äpfeln Auch für Wunden geeignet.

So lagern Sie Ranetki frisch für den Winter

Wenn Sie sich für die unverarbeitete Lagerung von Paradiesäpfeln entscheiden, sollten Sie einige wichtige Regeln beachten. Es ist wichtig zu erwähnen, dass diese wertvollen Ersparnisse sich hervorragend für die Herstellung von frischem Saft eignen.

Erfahrene Gärtner betonen, dass Ranetki wie alle Äpfel unter nahezu den gleichen Bedingungen gelagert werden (je nach Sorte). Beim Aufbewahren von Ranetki ist es wichtig, einige Regeln nicht zu vernachlässigen.

1. Es ist ratsam, die Früchte sorgfältig einzusammeln und die Schwänze freizulassen. Zu Boden gefallene Früchte können erst im Frühjahr gelagert werden.
2. Anschließend sollten die geernteten Ranetki sorgfältig sortiert werden und diejenigen Äpfel beiseite gelegt werden, die Spuren eines Wurmlochs oder andere Mängel aufweisen.
3. Wie Sie wissen, werden große Äpfel (anderer Sorten) in Papier eingewickelt, bevor sie in Holz- oder Pappkartons verpackt werden. Ranetki sind für ein solches Verfahren zu klein, daher reicht es aus, jede Apfelschicht mit Papier oder Sägemehl von Obstbäumen zu bedecken.
4. Die Temperatur des Raumes (dies kann ein Keller, Keller, verglaster Balkon usw. sein), in dem das Ranetki gelagert werden soll, sollte zwischen +2 °C und 0 °C liegen, und die optimale Luftfeuchtigkeit darin beträgt 90-90 °C. 95 %.
5. Von Zeit zu Zeit sollte die Ernte von Paradiesäpfeln sorgfältig kontrolliert und verdorbene Exemplare weggeworfen werden.

Wenn Sie bei der Lagerung von Ranetki nur einige notwendige Bedingungen erfüllen, können Sie sie drei Monate oder sogar länger in einem geeigneten Zustand halten.