Wie man Fleischbällchen richtig einfriert

Wie friert man Fleischbällchen ein?

Zuerst müssen Sie das Hackfleisch vorbereiten, den Reis halb kochen und diese Zutaten mischen. Sie können ein wenig gehackte Zwiebel hinzufügen, aber nach dem Einfrieren kann es einen süßlichen Geschmack geben, es ist besser, es nicht zu riskieren. Als nächstes fügen Sie nach Belieben Kräuter, Salz und Gewürze hinzu.

Aus dieser Masse formen wir ordentliche runde Fleischbällchen und legen sie auf einen flachen, breiten Teller, damit sie sich nicht berühren. Sie können die Oberfläche des Tellers mit Frischhaltefolie abdecken oder mit Mehl bestäuben, damit die Frikadellen nicht daran kleben bleiben.

Wir stellen den Teller für 3-4 Stunden in den Gefrierschrank. Während dieser Zeit gefrieren die Fleischbällchen und können in eine Tüte oder einen anderen Vorratsbehälter gegeben werden, ohne befürchten zu müssen, dass sie zusammenkleben.

Anwendung

Die Zubereitung von gefrorenen Fleischbällchen bietet der Hausfrau viele Möglichkeiten, daraus Gerichte zuzubereiten.Das können Fleischbällchen in der Pfanne sein, in Tomatensauce gedünstet, Fleischbällchen im Slow Cooker, in Sauerrahm gebacken oder mit Gemüse, sie können sogar als Füllung für Paprika und Kohlrouladen verwendet werden.

Wenn Sie also einmal einen halben Tag damit verbracht haben, gefrorene Fleischbällchen zuzubereiten, können Sie abends nach der Arbeit viel Zeit gewinnen und Ihre Familie nicht ohne ein frisches Abendessen zurücklassen.

Sehen Sie sich das Video an: So frieren Sie fertige Fleischbällchen ein