Wie man Rindergulasch für die zukünftige Verwendung oder hausgemachten Rindereintopf zubereitet.

Hausgemachter Rindereintopf oder Gulasch zur späteren Verwendung

Kategorien: Eintopf

„Wie kocht man schnell und lecker Gulasch zum Mittagessen?“ - eine Frage, die Hausfrauen oft vor Rätsel stellt. Am besten bereiten Sie Rindergulasch für die zukünftige Verwendung vor. Saftig und zart wird es nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder ansprechen. Indem Sie nur ein paar Stunden für eine einfache und zufriedenstellende Zubereitung aufwenden, können Sie Ihr Familienmenü während der Arbeitswoche abwechslungsreicher gestalten und sich viel Freizeit sparen.

Zutaten: Wasser, Rindfleisch, Piment, gemahlener roter Pfeffer, Majoran, Salz, Knoblauch

Wir beginnen mit der Zubereitung von Rindergulasch, indem wir das in Würfel oder Stifte geschnittene Fleisch zusammen mit fein gehackten Zwiebeln und hinzugefügtem Fett im eigenen Saft schmoren.

Das kochende Rindfleisch salzen, Rot- und Piment, etwas Majoran und Knoblauch hinzufügen.

Während des Kochens bei Bedarf Wasser hinzufügen. Wenn Sie möchten, dass das Gulasch in Gelee endet, geben Sie einen Sud aus gut gekochtem Knorpel, Knochen und Haut in die Pfanne.

Rindereintopf ist fertig, wenn beim Schneiden eine farblose oder leicht rötliche Flüssigkeit aus dem Fleisch austritt.

Das fertige Fleisch in Gläser füllen und mit der Brühe auffüllen, in der es gekocht wurde.

Litergläser mindestens 1 Stunde 45 Minuten sterilisieren, 0,5-Liter-Gläser - 1 Stunde 15 Minuten.

Leckeres Gulasch lässt sich auch mit Gurken, roten Paprika und anderem Gemüse zubereiten. Die Kochmethode ist ähnlich.

Dieser hausgemachte Rindfleischeintopf passt perfekt zu jeder Beilage – Buchweizen, Reis, Nudeln, Kartoffeln.Weder unerwartete Gäste noch Familienmitglieder werden ein Mittag- oder Abendessen mit Gulasch „in Eile“ ablehnen.

Hausgemachter Rindereintopf oder Gulasch zur späteren Verwendung