So bereiten Sie Marinade für Gurken zu – das bewährteste Rezept für Gurkenmarinade für den Winter.

So bereiten Sie Marinade für Gurken zu
Kategorien: Gurken

Wie lecker und knusprig die eingelegten Gurken im Glas werden, hängt maßgeblich davon ab, welche Art von Marinade Sie zubereiten. Es ist klar, dass die Entscheidung, ob eine Marinade für Gurken schmeckt oder nicht, eine heikle Angelegenheit ist und vom persönlichen Geschmack jeder einzelnen Hausfrau abhängt.

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Deshalb kann ich Ihnen von meinen Gurkenmarinade-Rezepten erzählen. Jedes Jahr verwende ich diese beiden Rezepte für die Zubereitung von Gurken, die man schon jetzt getrost als meine liebsten und bewährten Rezepte bezeichnen kann. Sie haben den Test vieler Naturschutzsaisons bestanden.

Aus diesem Grund biete ich Ihnen meine beiden besten Marinadenrezepte für Gurken an.

Die erste Option ist eine traditionelle Kombination aus Salz, Zucker und Essig. Deshalb nenne ich es so – eine traditionelle Marinade. In diesem Fall werden 25 g Zucker, 50 g Salz und 80-100 g 9-prozentiger Essig auf 1 Liter Wasser gegeben.

Eine köstliche Marinade für Gurken, bei der der süß-saure Geschmack vorherrscht – das ist die zweite Füllmöglichkeit. In diesem Fall werden 300 g Zucker, 30 g Salz, 150 g 9-prozentiger Essig auf 1 Liter Wasser gegeben.

Nun, das Wichtigste ist, wie man die Marinade für Gurken zubereitet.

Für welche Rezeptvariante Sie sich auch entscheiden, der Unterschied in der Menge der Zutaten hat keinen Einfluss auf die Zubereitung der Marinade. Deshalb gehen wir in beiden Fällen genauso vor: Etwas Wasser aufkochen, Salz und Zucker hinzufügen, umrühren und warten, bis es wieder kocht, und erst jetzt den laut Rezept vorgeschriebenen Essig hinzufügen.Sobald es zum dritten Mal kocht, schalten Sie es aus und gießen Sie es über die vorbereiteten Zubereitungen mit Gurken, die auf diesen Moment warten.

Nun, das sind alle Feinheiten bei der Zubereitung einer Marinadenfüllung. Welches Rezept für eine leckere Marinade für Gurken verwenden Sie? Haben die oben genannten Rezepte bei Ihnen funktioniert? Ich hoffe, dass Sie in den Kommentaren Bewertungen zu all dem schreiben.


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