Wie man Himbeersirup macht – ein einfaches hausgemachtes Rezept für den Winter.

Für den Winter zubereiteter Himbeersirup ist eine Art Kompottersatz. Denn nachdem Sie den Sirup im Winter geöffnet haben, können Sie zu Hause ein leckeres und gesundes Getränk zubereiten, das Himbeerkompott sehr ähnlich ist.

Zutaten: Zitronensäure, Himbeeren, Zucker
Zeit zum Lesezeichen: Sommer

Zwar wird es keine Himbeeren geben, aber andererseits ist diese Tatsache eher ein Plus als ein Minus. Kurz gesagt, wir empfehlen Ihnen, dieses einfache und gute Rezept für Himbeersirup auszuprobieren, das sehr einfach zuzubereiten ist.

Was wir für Sirup brauchen: 2kg Himbeeren, 2 kg Zucker, 8 g Zitronensäure.

Wie man Himbeersirup macht

Zerkleinern Sie die vorbereiteten Himbeeren (Sie können einen Fleischwolf verwenden) und filtern Sie sie durch eine doppelte Schicht Gaze.

Fügen Sie dem resultierenden Saft Zucker hinzu.

Erhitzen, nachdem sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, Zitronensäure hinzufügen. Gut aufkochen, den Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen.

Durch sterile Gaze filtern und hineingießen Banken oder Flaschen, rollen Sie sie zusammen und stellen Sie sie in den Raum, in dem Sie alle Ihre Vorbereitungen für den Winter aufbewahren. Gläser/Flaschen mit Himbeersirup erfordern keine nachträgliche zusätzliche Pasteurisierung.

Foto. Himbeersirup für den Winter

Wenn Sie die Zubereitung von Himbeersirup beherrschen, können Sie damit im Winter nicht nur hausgemachte Getränke zubereiten, sondern auch Pfannkuchen, Pfannkuchen, Desserts und andere köstliche, hausgemachte Gerichte dekorieren.

Wie man Himbeersirup macht – ein einfaches hausgemachtes Rezept für den Winter.

Wie man Himbeersirup macht

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