So bereiten Sie einen Eintopf für den Winter wie Beef Stroganoff zu – ein einfaches hausgemachtes Rezept für Rindereintopf.

Kategorien: Eintopf

Ich biete ein sehr interessantes und einfaches hausgemachtes Rezept für den Winter an – wie man einen Eintopf aus Rindfleisch in Form von Beef Stroganoff unter Zugabe von Gewürzen, Mehl und gedünsteten Zwiebeln zubereitet. Nach diesem Rezept zubereitetes Dosenfleisch hat einen pikant-würzigen Geschmack und gedünstete Zwiebeln verleihen ihm Saftigkeit und einen leicht süßlichen Nachgeschmack.

Zutaten: Rindfleisch, Zwiebel, Mehl, Salz

Wie man hausgemachten Rindereintopf macht.

Um Beef Stroganoff (Beef Stroganoff) für den Winter vorzubereiten, müssen Sie ein Stück frisches Filet mit einem gut geschärften Messer in dünne Streifen schneiden (schneiden), deren Dicke nicht mehr als 1 Zentimeter betragen sollte.

Dann muss unser gehacktes Fleisch gründlich mit einem Küchenhammer geschlagen werden (nicht übertreiben), dann gesalzen, mit Kräutern bestreut (die Kräuter können beliebig sein – es hängt alles von Ihrem Geschmack ab) und in feinem Mehl gewälzt werden.

Als nächstes muss der Beef Stroganoff in einer Bratpfanne bei starker Hitze gründlich gebraten werden. Fügen Sie am Ende des Bratens gedünstete Zwiebeln zu unserer hausgemachten Zubereitung hinzu (die Menge der Zwiebeln ist beliebig).

Wenn das Fleisch gegart ist, muss es heiß in einen zuvor vorbereiteten Glasbehälter umgefüllt werden. Auch die beim Schmoren des Fleisches freigesetzte Soße füllen wir in Gläser ab.

Mit dem Werkstück müssen nur noch die Gläser sterilisiert werden. Wir sterilisieren Literbehälter mindestens 1 Stunde und 45 Minuten.

Sie können hausgemachten Rindereintopf zur Zubereitung von Brühen für erste Gänge verwenden oder ihn zu Nudeln, Kartoffeln oder Brei hinzufügen. Darüber hinaus verwende ich diese Fleischzubereitung gerne als Füllung für herzhafte Backwaren (Torten, Torten etc.).

So bereiten Sie einen Eintopf für den Winter wie Beef Stroganoff zu – ein einfaches hausgemachtes Rezept für Rindereintopf.

Wie man hausgemachten Rindereintopf macht.

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