Wie man Bananenkompott mit Zitrone/Orange kocht: die besten Möglichkeiten, Bananenkompott zuzubereiten

Kategorien: Kompotte

Bananenkompott wird selten speziell für den Winter gekocht, da es sich nicht um eine saisonale Frucht handelt. Bananen können das ganze Jahr über in fast jedem Geschäft gekauft werden. Dennoch besteht immer die Möglichkeit, dass Sie eine riesige Menge Bananen haben, die Sie schnell irgendwie kochen müssen.

Zutaten: Bananen, Zitrone, Zucker
Zeit zum Lesezeichen: Ganzes Jahr

Bananenkompott wird meist mit anderen Früchten zubereitet, deren Geschmack und Farbe stärker ausgeprägt sind. Im Sommer können es Erdbeeren oder Brombeeren sein. Wenn Sie einen exotischen Geschmack hinterlassen möchten, fügen Sie den Bananen Ananas, Zitrone oder Orange hinzu.

Für einen 3-Liter-Topf Wasser benötigen wir:

2-3 Bananen;
eine Orange oder Zitrone;
2 Tassen Zucker.

Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd und gießen Sie Zucker hinein. Während das Wasser erhitzt wird, die Bananen waschen und schälen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke.

Waschen Sie die Zitrone ebenfalls in heißem Wasser. In diesem Rezept sollten Sie die Zitrone zusammen mit der Schale hinzufügen, also schenken Sie der Zitrone etwas mehr Aufmerksamkeit. Die Zitrone in Ringe schneiden und die Kerne entfernen, sonst wird das Kompott bitter.

Wenn das Wasser in der Pfanne kocht, gießen Sie die Bananen vorsichtig hinein. Lassen Sie sie 5-10 Minuten kochen, danach können Sie dem Kompott Zitronen hinzufügen.

Wenn das Kompott wieder kocht, gießen Sie es in eine saubere, sterilisierte Flasche und verschließen Sie diese mit einem Deckel. Drehen Sie die Flasche um und decken Sie sie mit einer Decke ab, bis sie vollständig abgekühlt ist.

An einem kühlen, dunklen Ort ist Bananenkompott bis zu 6 Monate haltbar.Es ist besser, ihn gekühlt zu trinken.

Manche Hausfrauen schälen keine Bananen. Man sagt, dass dadurch der Geschmack der Banane interessanter und reichhaltiger wird. Aber die Schale selbst wird beim Kochen dunkler und es sieht nicht sehr appetitlich aus. Vielleicht sollten Sie beide Rezepte ausprobieren, um das beste für sich auszuwählen?