Wie man Granatapfelkompott kocht – Schritt-für-Schritt-Rezepte, Geheimnisse der Zubereitung von Granatapfelkompott für den Winter

Kategorien: Kompotte

Viele Kinder mögen Granatapfel wegen seiner Säure und Säure nicht. Aber Granatapfelfrüchte enthalten viele Vitamine, die Kinder, und nicht nur Kinder, brauchen. Dies ist ein wahrer Schatz in der Natur. Es besteht jedoch keine Notwendigkeit, Kinder zum Verzehr von saurem Getreide zu zwingen. Machen Sie Granatapfelkompott und die Kinder werden Sie bitten, ihnen noch eine Tasse einzuschenken.

Zutaten: Granaten, Zitrone, Honig, Zucker, Äpfel
Zeit zum Lesezeichen: Ganzes Jahr

Die Hauptschwierigkeit bei der Zubereitung von Granatapfelkompott besteht in der Reinigung. Aber Sie können sich unten den Video-Hinweis ansehen, wie man schnell einen Granatapfel schält, und Sie werden Ihre lange Qual vergessen.

Sehen Sie sich das Video an, um zu sehen, wie Sie einen Granatapfel schnell und verlustfrei schälen können:

Für 1 Liter Wasser benötigen Sie:

1 Granatapfel;
1 Tasse Zucker.

Gießen Sie Wasser in die Pfanne und fügen Sie Zucker hinzu. Nach dem Kochen das Wasser umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Granatapfelkerne in die Pfanne geben und 2-3 Minuten köcheln lassen.

Wenn Sie Granatapfelkompott für den Winter zubereiten möchten, sollten Sie das kochende Kompott sofort in sterilisierte Flaschen oder Gläser füllen und die Deckel sofort aufschrauben.

Wenn Sie es jetzt trinken möchten, dann decken Sie das Kompott mit einem Deckel ab und lassen Sie es 20-30 Minuten ziehen.

Ein altes Rezept für Granatapfel-Honig-Kompott

Für 3 Liter Wasser benötigen Sie:

3 Granaten;
2 Äpfel (vorzugsweise Semerenko);
1 Zitrone (Saft und Schale);
100 Gramm flüssiger Honig;
Kardamom.

Äpfel schälen, entkernen und fein hacken.

Von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen.

Äpfel, Zitronensaft, Zitronenschale und Kardamom in einen Topf geben. Mit Wasser auffüllen und auf den Herd stellen.

Wenn das Kompott kocht, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 10 Minuten lang leicht köcheln.

Während dieser Zeit die Granatapfelfrüchte schälen. Geben Sie die Körner in eine tiefe Schüssel, gießen Sie Honig darüber und rühren Sie kräftig mit einem Holzlöffel um.

Wenn bereits 10 Minuten Garzeit vergangen sind, den Topf vom Herd nehmen, einen Deckel auflegen und das Kompott weitere 10 Minuten ziehen lassen.

Bereiten Sie dickwandige Gläser oder Tassen vor. Geben Sie 1 Esslöffel Granatapfel-Honig-Mischung in jede Tasse und gießen Sie noch mehr heißes Kompott hinein.

Granatapfelkompott schmeckt hervorragend bei Zimmertemperatur. Aber macht es Sinn, Granatapfelkompott für den Winter zuzubereiten, wenn diese kostbare Frucht immer auf dem Markt erhältlich ist?

Sehen Sie sich das Video an, wie man Granatapfel-Zitronen-Kompott für den Winter kocht: