Wie man Saft aus Meerrettich presst

Kategorien: Säfte

Meerrettich ist eine einzigartige Pflanze. Es wird als Gewürz gegessen, in der Kosmetik zur äußerlichen Anwendung verwendet und traditionelle Heiler empfehlen Meerrettich als Heilmittel für viele Krankheiten.

Zutaten: Zitrone, Honig, Meerrettich
Zeit zum Lesezeichen: Ganzes Jahr

Der Hauptbestandteil dieser Arzneimittel ist Meerrettichsaft. Es ist leicht zu bekommen. Sicherlich hat jeder schon einmal in seinem Leben Meerrettich im Glasgewürz probiert und hat eine Idee, wie man ihn zubereitet. Die Technologie ist hier ähnlich.

Frische Meerrettichfrüchte müssen gewaschen und von der gelben Schale geschält werden.

Jetzt müssen Sie den Meerrettich hacken. Die Hartnäckigsten reiben ihn auf einer feinen Reibe, aber wenn viel Meerrettich vorhanden ist und die Wurzeln dünn sind, können Sie ihn durch einen Fleischwolf drehen. Das Ergebnis wird das gleiche sein.

Geben Sie das zerkleinerte Fruchtfleisch in ein sauberes Leinentuch und drücken Sie den Saft aus.

Versuchen Sie es nicht zu sehr, damit das Fruchtfleisch zur Zubereitung von Gewürzen verwendet werden kann. „Meerrettich mit Rüben“. Dies ist auch eine sinnvolle Vorbereitung für den Winter.

Mischen Sie Meerrettichsaft zu gleichen Teilen mit flüssigem Honig und fügen Sie pro 200 Gramm fertigen Saft einen halben Zitronensaft hinzu.

Der nach diesem Rezept zubereitete Saft sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 10 Tagen verzehrt werden. Leider ist Meerrettichsaft nicht lange haltbar. Doch kannst du Bereiten Sie Meerrettichwurzeln vor, und machen Sie im Winter mindestens jeden Tag frischen Saft.

Warum Meerrettich so nützlich ist, sehen Sie sich das Video an:

Wie man Saft aus Meerrettich presst

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