Wie man Ingwer einfriert

Immer mehr Hausfrauen begannen, Ingwer in ihrer Küche zu verwenden. Manche würzen damit ihre kulinarischen Meisterwerke, andere nehmen mit Hilfe der Ingwerwurzel ab, wieder andere lassen sich behandeln. Unabhängig davon, wie Sie Ingwer verwenden, müssen Sie ihn richtig lagern, um seine wohltuenden Eigenschaften so weit wie möglich zu bewahren und sich nicht darüber zu ärgern, dass die Wurzel verdorrt oder verfault ist. Wir werden in diesem Artikel darüber sprechen, ob es eingefroren werden kann und wie man es richtig macht.

Zutaten: Ingwer
Zeit zum Lesezeichen: Ganzes Jahr

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ingwer einzufrieren. Alle diese Methoden sind gleich gut und Sie müssen nur auswählen, welche für Sie bequemer ist.

Inhalt

1 Die ganze Wurzel einfrieren
2 Gehackte Ingwerwurzel einfrieren
3 Geriebenen Ingwer einfrieren

Die ganze Wurzel einfrieren

Die Ingwerwurzel hat eine unregelmäßige Form mit Ranken, zwischen denen sich Schmutz oder andere Ablagerungen befinden können. Waschen Sie die Wurzel gründlich, Sie können sie sogar mit einer Bürste abreiben. Dann mit Papiertüchern trocken tupfen, fest in Frischhaltefolie einwickeln und in einem Druckverschlussbeutel verschließen. Die Ingwerwurzel ist zum Langzeiteinfrieren bereit.

Ingwerproblem

Ingwer einfrieren

Gehackte Ingwerwurzel einfrieren

Waschen Sie die Wurzel auf die gleiche Weise, schälen Sie sie und schneiden Sie sie nach Belieben in Streifen oder Ringe.

Ingwer einfrieren

Packen Sie Ihre Stücke so dicht wie möglich in Druckverschlussbeutel und versuchen Sie, die gesamte Luft aus dem Beutel zu entfernen, bevor Sie ihn verschließen und in den Gefrierschrank legen.

Ingwer einfrieren, Schritt 13