Verschiedenes Kompott für den Winter aus Äpfeln und Beeren von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren

Das gemischte Kompott aus Äpfeln und Beeren, Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren hat eine wunderschöne leuchtend rote Farbe. Die Konzentration des Frucht- und Beerengetränks ist so, dass beim Verzehr keine zusätzliche Verdünnung mit Wasser erforderlich ist.

Um Kompott auf Basis von 4 Drei-Liter-Gläsern zuzubereiten, benötigen Sie:

• 500 g Äpfel;
• 400 g Kirschen;
• 400 g Johannisbeeren;
• 400 g Himbeeren;
• 4 EL. Sahara.

So kochen Sie verschiedenes Kompott für den Winter

Wir beginnen mit der Zubereitung, indem wir alle Früchte und Beeren unter fließendem Wasser gut abspülen und aus dem Wasser abtropfen lassen.

Bereiten Sie zuerst die Gläser vor sterilisiert über Dampf oder im Ofen garen.

Geben Sie zunächst 100 Gramm geschälte Äpfel auf den Boden der vorbereiteten Behälter.

Dann fügen Sie 100 Gramm Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren hinzu. Die Himbeeren sollten oben liegen, damit sie ihren Saft nicht vorzeitig abgeben.

Zum Schluss in jedes Glas ein Glas Zucker gießen.

Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd und füllen Sie nach dem Kochen jede Flasche bis zum Rand mit kochendem Wasser.

Wir senken die Nahtdeckel 3 Minuten lang in kochendes Wasser, bedecken dann die Gläser damit und rollen sie auf.

Wenn die Gläser fertig sind, müssen sie umgedreht und unter eine Decke oder eine dicke Decke gestellt werden, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Dieses Vitaminkompott aus verschiedenen Äpfeln und Beeren, Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren kann in einer normalen Speisekammer aufbewahrt werden. Das Getränk ist problemlos bis zum Sommer haltbar.