Selbstgemachtes Orangenkompott für den Winter

Für alle, die ein leckeres Orangenkompott kochen möchten, poste ich ein vielfach bewährtes und einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Um eine solche Zubereitung zu Hause vorzubereiten, müssen wir Folgendes vorbereiten:

• 0,5-0,7 kg Kristallzucker;

• 2 Liter sauberes Wasser;

• 4 Orangen.

So bereiten Sie Orangenkompott für den Winter zu

Zuerst müssen Sie die Früchte selbst zubereiten. Wählen Sie beim Kauf reife Sorten aus, waschen Sie sie gründlich und schälen Sie sie anschließend ab.

Entfernen Sie anschließend die Schale von der Schale, da diese dem Kompott einen bitteren Geschmack verleiht. Der verbleibende weiße Teil kann gerieben oder einfach mit einem Messer gehackt werden. Ich habe einfach ein Messer verwendet, wie auf dem Foto zu sehen ist.

Als nächstes schneiden Sie alle geschälten Orangen in 4 Teile und entfernen die Stücke vorsichtig von allen Kernen, dünnen Filmen und Fasern.

Um ein köstliches Orangenkompott zu erhalten, müssen Sie alle Viertel der Früchte in zufälliger Reihenfolge hacken.

Gründlich Gläser sterilisieren. Legen Sie Scheiben gehackter und geschälter Zitrusfrüchte in die vorbereiteten Gerichte.

Kochen Sie nun den Sirup.Geben Sie sofort Kristallzucker und zuvor vorbereitete, zerkleinerte Hautstücke ohne Schale ins Wasser. Den Zuckersirup nicht länger als 10-15 Minuten kochen lassen. Die vorbereitete Süße über die Orangenscheiben gießen. Lassen Sie die Gläser 1–1,5 Stunden lang stehen, ohne sie zu rollen.

Gießen Sie den Zuckersirup aus den Gläsern mit einem speziellen Deckel mit Löchern oder durch ein Sieb in die Pfanne. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und gießen Sie sie erneut in die Gläser. Jetzt müssen Sie nur noch das köstliche Orangenkompott aufrollen.

Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihren Haushalt und Ihre Gäste in den Wintermonaten mit einem originellen aromatischen Getränk erfreuen. Sie können Orangenkompott im Kühlschrank, Keller oder Keller aufbewahren. Es ist eine hervorragende Ergänzung zu Backwaren oder als Dessert.