Blaubeerkompott: Wie man Blaubeerkompott für den Winter kocht – Rezept.
Das köstliche und nährstoffreiche Blaubeerkompott ist schnell und ohne großen Aufwand zubereitet.
Foto von : Blueberry
Rezept für Blaubeerkompott
Für die Kompottzubereitung werden die Blaubeeren sorgfältig sortiert, so dass ganze saftige, reife Früchte übrig bleiben. Die Beeren werden gut mit kaltem Wasser gewaschen. Vorbereitete sterile Gläser werden mit Blaubeeren gefüllt (etwas mehr als die Hälfte des Behälters). Um die Beeren zu verdichten, empfiehlt es sich, jedes Glas leicht zu schütteln. Füllen Sie den Inhalt des Glases bis zum Rand mit heißem Zuckersirup (für 1 Liter - 3 Esslöffel Zucker). 15 Minuten lang sterilisieren. Mit einer Verschließmaschine fest verschließen, Deckel herunterklappen, mit einem Handtuch abdecken und abkühlen lassen. Blaubeerkompott kann bei Zimmertemperatur gelagert werden.
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