Ingwerwurzelkompott mit Zitrone – 2 Rezepte: Leckeres Ingwergetränk zum Abnehmen

Kompott muss mit Zucker gekocht werden. Zucker verrät den Geschmack, aber wenn es sich um ein Kompott zur Gewichtsabnahme oder Kur handelt, dann kann man den Zucker durch Honig ersetzen.

Ingwerkompott mit Zitrone und Hagebutten

Für 3 Liter Wasser:

• 1 Ingwerwurzel;
• 2 Zitronen (ganz);
• 1 Glas Zucker (mehr ist möglich);
• Eine Handvoll Hagebutten.

Die Ingwerwurzel schälen und fein hacken. Sie können es auf einer groben Reibe reiben.

Wasser mit Zucker in einem Topf aufkochen und Ingwerwurzel in das kochende Wasser geben. Reduzieren Sie die Hitze, sodass das Wasser kaum noch köchelt, und beginnen Sie mit der Bearbeitung der Zitronen.

Die Zitronen heiß waschen und in Ringe schneiden.

Der Ingwer sollte 5-7 Minuten lang gekocht werden und wenn es soweit ist, können Sie dem Kompott Zitronen und Hagebutten hinzufügen. Warten Sie, bis das Kompott kocht, notieren Sie sich 3 Minuten und nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Decken Sie die Pfanne mit dem Kompott mit einem Deckel ab und lassen Sie es mindestens 2 Stunden ziehen.

Das ist alles, das Kompott ist fertig.

Ingwerkompott mit Honig und Zimt

• 1 Ingwerwurzel;
• Äpfel 3 Stück;
• Wasser 3 Liter;
• Honig 250 gr;
• Zitrone 1 Stück;
• Zimt 1 Stange.

Den Ingwer schälen und in sehr dünne Ringe schneiden.

Äpfel müssen geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten werden.

Äpfel und Zimt in einen Topf geben, Honig und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.

Nach 5 Minuten frisch gepressten Zitronensaft und eine Zimtstange hinzufügen.

Den Topf vom Herd nehmen, einen Deckel auflegen und das Ingwerkompott eine Stunde ziehen lassen.

Wie man Ingwerkompott zum Abnehmen zubereitet, sehen Sie sich das Video an: