Dosenäpfel in Sirup für den Winter – ein interessantes Rezept für selbstgemachte Äpfel für Kuchen.

Dosenäpfel in Sirup auf Apfelsaftbasis können zubereitet werden, wenn in Ihrem Garten viele Äpfel vorhanden sind. Mit dem Rezept können Sie gleichzeitig Apfelsaft und Obst zum Füllen von Kuchen und anderen hausgemachten Backwaren zubereiten. Ich hoffe, dass Sie dieses einfache hausgemachte Rezept für die Zubereitung von Speisen für den Winter nützlich finden.

Zutaten: Zucker, Äpfel, Apfelsaft

Nun, wie man Äpfel in Apfelsaftsirup für den Winter konserviert.

Äpfel

Für 2,5 Kilogramm Äpfel nehmen Sie zwei Liter Apfelsaft und 500 Gramm Zucker.

Ich möchte gleich anmerken, dass der Saft problemlos durch Wasser ersetzt werden kann, ohne dass das Ergebnis darunter leidet.

Aus Apfelsaft und Zucker Sirup zubereiten.

Wir tauchen Äpfel ohne Kerne ein und schneiden sie in Scheiben.

1-2 Minuten kochen lassen und mit einem Schaumlöffel oder einem Löffel mit Löchern die Äpfel herausnehmen und aus dem Sirup in ein ausgebrühtes Drei-Liter-Glas geben.

Auf diese Weise füllen wir die Gläser und füllen die Hohlräume zwischen den Früchten mit heißem Sirup, der bis zum oberen Rand des Glases reichen sollte.

Mit einem gekochten Deckel abdecken und schnell aufrollen.

Solche Dosenäpfel werden einer minimalen Wärmebehandlung unterzogen und behalten daher nicht nur ihr natürliches Aroma, sondern auch ihre wohltuenden Eigenschaften vollständig bei. Im Winter eignen sich solche Apfelzubereitungen sehr gut für Kuchen, Strudel oder Charlotte und schmecken pur oder mit kleinen Beilagen köstlich. Zum Beispiel mit Sauerrahm, Milch oder Sahne.

Dosenäpfel in Sirup für den Winter – ein interessantes Rezept für selbstgemachte Äpfel für Kuchen.

Kategorien

neueste Einträge