Peperoni aus der Dose für den Winter ohne Sterilisation

Es wird nur sehr wenig Zeit und Mühe aufgewendet. Die Fotos im Rezept zeigen, wie die Konservierung gelingt.

So konservieren Sie Peperoni ohne Sterilisation

Also meine Paprika. Ich lasse es ganz. Ich bereite Salz, Essig, Zucker und Piment zu.

Ich habe Pfefferkörner hineingegeben Krug Volumen 700 ml. Eine schöne Zubereitung wird es, wenn man mehrfarbige Früchte nimmt. Und sowohl rote als auch grüne Paprika schmecken gut. Stimmt, ich bevorzuge das mit dickeren Wänden.

Ich gieße kochendes Wasser über die in das Glas gegebenen Früchte und lasse es eine Viertelstunde lang stehen. Ich gieße das Wasser in einen Topf. Ich füge Zucker hinzu - 2 EL. Löffel, Salz - unvollständiger EL. Löffel, 3 Erbsen Piment. Ich koche die zukünftige Marinade 5-7 Minuten lang. Ich füge Tafelessig hinzu - 50 ml. Ich mache das Feuer aus.

Während die Marinade noch zubereitet wird, koche ich einen Metalldeckel in Wasser. Und ich bereite die Nähmaschine und die Decke vor.

Ich gieße die Marinade in ein Glas mit bunten Peperoni.

Ich mache das vorsichtig und schrittweise, da das Glas sonst möglicherweise nicht hält und das Glas zerspringt. Ich rolle das Glas auf. Ich drehe es um. Ich schließe es für einen Tag ab.

Als nächstes schicke ich das Werkstück zur Lagerung an einen kühlen Ort, zum Beispiel einen Keller. Im Winter füge ich allen Fleisch- und Gemüsegerichten scharfe, scharfe, saure und knusprige Dosenpaprika hinzu, damit sie heller und wärmer schmecken!