Sauerampfer aus der Dose. Rezept für Sauerampferpüreesuppe für den Winter.
Indem Sie den Sauerampfer nach diesem Rezept für den Winter schließen, bereiten Sie ein Püree zu, das eine einzigartige Konzentration an nützlichen Säuren, Vitaminen und Tanninen aufweist. Sauerampferpüree hat einen eher säuerlichen Geschmack, berücksichtigen Sie dies bei der Zubereitung von Gerichten.
Nun ein Schritt-für-Schritt-Rezept, wie man Sauerampfer für den Winter für Püreesuppe zubereitet.
Wir waschen den Sauerampfer, halten ihn 4-5 Minuten in kochendem Wasser, nehmen ihn dann heraus und reiben ihn durch ein Sieb oder mahlen ihn in einem Mixer.
Das entstandene Püree zum Kochen bringen und hineingeben Banken, 1 Stunde lang sterilisieren und Deckel aufschrauben.
Jetzt können Sie zum richtigen Zeitpunkt das vorbereitete Püree verwenden Sauerampfer zur Zubereitung einer kalorienarmen Beilage zu Fleisch oder als Grundlage für die Zubereitung von Sauerampferpüreesuppe. Es empfiehlt sich, dieses nützliche Vitaminpräparat im Keller oder Keller aufzubewahren.
Foto. Sauerampferpüreesuppe.
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