Wunderschönes Johannisbeergelee für den Winter oder wie man Gelee zu Hause macht.

Wunderschönes schwarzes Johannisbeergelee

Kategorien: Gelee

Schönes Johannisbeergelee für den Winter lässt sich nach verschiedenen Rezepten zubereiten. Jetzt bieten wir an, zu lernen, wie man zu Hause Gelee herstellt, indem man die Beeren einer minimalen Wärmebehandlung unterzieht.

Zutaten: Wasser, Zucker, Brombeere
Zeit zum Lesezeichen: Sommer

Erfahrene Hausfrauen lieben dieses Rezept wegen seiner einfachen Zubereitung und seines wunderbaren Endergebnisses.

Schwarze Johannisbeere

Wie man schwarzes Johannisbeergelee macht.

Die reifen Beeren aussortieren, gut abspülen, trocknen und in eine speziell vorbereitete Pfanne gießen.

Johannisbeeren mit Wasser übergießen. Sie benötigen nicht mehr als 1 Glas (200 g) Wasser pro Kilogramm Johannisbeeren.

Bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Bei einer Temperatur von 70°C werden die Beeren vorsichtig vom Herd genommen und durch ein Sieb gemahlen.

Zucker vorsichtig hinzufügen. Für 1 kg geriebene Johannisbeeren 700 g Zucker hinzufügen.

Lassen Sie es noch einmal kochen. Langsam zum Kochen bringen und 10 Minuten ziehen lassen.

Die süße Masse wird hineingegossen Banken. Mit Plastikkappen verschließen oder mit Papier abdecken und festbinden.

Bewahren Sie Gelee am besten an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Wunderschönes schwarzes Johannisbeergelee

Hier ist eine so einfache Kochtechnologie mit einem Minimum an Wärmebehandlung und einem wunderschönen Gelee schwarze Johannisbeere wird Ihr treuer Helfer sein, wenn Sie den ganzen Winter über krank sind.

Wunderschönes Johannisbeergelee für den Winter oder wie man Gelee zu Hause macht.

Wie man schwarzes Johannisbeergelee macht.

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