Leicht gesalzene Gurken ohne Essig, aber mit Äpfeln – ein ungewöhnliches Rezept für leicht gesalzene Gurken.

Versuchen Sie, ein ungewöhnliches Rezept für leicht gesalzene Gurken ohne Essig zuzubereiten. Äpfel verleihen der Zubereitung einen süß-sauren Geschmack. Diese Methode zum Einlegen von Gurken ist nützlich für diejenigen, bei denen der Verzehr von mit Essig gewürzten Speisen kontraindiziert ist.

Zutaten: Petersilie, Kirschblätter, schwarze Johannisbeerblätter, Gurken, Salz, Dill, schwarze Pfefferkörner, Knoblauch, Äpfel

Leicht gesalzene Gurken mit Äpfeln zubereiten.

Gurken

1 kg Gurken und 2 grüne Äpfel gründlich waschen. Wir schneiden beide Enden jeder Gurke ab und schneiden die Äpfel in 4 Teile, wobei der Kern übrig bleibt.

In einzelne Zehen trennen und 1 Knoblauchzehe schälen.

Gurken, Äpfel, Knoblauchzehen in einen zum Einlegen geeigneten Behälter geben, schwarze Pfefferkörner, Dill- und Petersilienzweige, ein paar Kirschblätter und noch etwas schwarze Johannisbeerblätter hinzufügen.

2 EL in 1 Liter Wasser auflösen. Löffel Salz und bringen Sie die Salzlösung zum Kochen. Diese Salzlake gießen wir sofort über die vorbereiteten Gurken und in 5-6 Stunden sind die Gurken fertig.

Es empfiehlt sich, leicht gesalzene Gurken kühl aufzubewahren. Es ist besser, sie schnell zu verkaufen, damit sich der Geschmack durch längere Lagerung nicht verschlechtert. Sie können „säuern“ und von leicht gesalzen zu eingelegt werden.

Leicht gesalzene Gurken ohne Essig, aber mit Äpfeln

Auf diese Weise zubereitete Gurken werden als herzhafter Snack verwendet. Sie werden auch als Zutaten für die Zubereitung von Salaten, Sandwiches und ersten Gängen verwendet.

Leicht gesalzene Gurken ohne Essig, aber mit Äpfeln – ein ungewöhnliches Rezept für leicht gesalzene Gurken.

Leicht gesalzene Gurken mit Äpfeln zubereiten.

Kategorien

neueste Einträge