Leicht gesalzene Knoblauchzehen – ein Rezept für eine köstliche Knoblauchzubereitung für den Winter.

Ich biete ein Rezept an – leicht gesalzene Knoblauchzehen – eine hervorragende Zubereitung für Liebhaber des pikanten Geschmacks dieser Pflanze. Sogar meine Kinder haben nichts dagegen, ein oder zwei Nelken zu essen. Ich habe ein absolut unkompliziertes und leckeres hausgemachtes Rezept gefunden, um Knoblauch für den Winter vorzubereiten. Ich teile es mit anderen Hausfrauen.

Zutaten: Kirschblätter, Meerrettichblätter, schwarze Johannisbeerblätter, Salz, Dill, Knoblauch

So salzen Sie Knoblauch für den Winter leicht.

Knoblauch

Die Knoblauchzehen müssen in Zehen geteilt und von jeder Zehe die Schale entfernt werden.

Dann bereiten wir die Sole vor, wofür wir warmes Wasser (1 Liter) und Speisesalz (80 g) benötigen.

Als nächstes müssen Sie Gewürze zum Einlegen in einen Glasbehälter geben: Dill, Meerrettichblätter, schwarze Johannisbeere und Kirschblätter.

Danach können Sie den geschälten Knoblauch in Gläser umfüllen und diese dann mit Salzlake auffüllen, sodass der Knoblauch vollständig bedeckt ist.

Die Gläser mit unserer Zubereitung müssen mit zur Hälfte gefalteter Gaze verschlossen, mit Bindfaden zusammengebunden und der Knoblauch bei Raumtemperatur (von 15 bis 22 Grad) salzen gelassen werden.

Unser leicht gesalzener Knoblauch ist in nur vier Tagen fertig.

Wir lagern dieses hausgemachte Produkt an einem kühlen Ort. Appetitlicher Knoblauch aus der Dose kann zu verschiedenen Salaten hinzugefügt oder als eigenständiger würziger Snack serviert werden.

Leicht gesalzene Knoblauchzehen – ein Rezept für eine köstliche Knoblauchzubereitung für den Winter.

So salzen Sie Knoblauch für den Winter leicht.

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