Marmeladenmarmelade: zu Hause zubereiten

Aber wir werden die Namen nicht bemängeln, sondern herausfinden, wie wir aus Marmelade unsere übliche Marmelade herstellen können.

Marmelade aus im Laden gekaufter Marmelade

Sie können im Laden fertige Marmelade kaufen und daraus kochen. Die im Laden gekauften Verpackungen variieren, daher müssen Sie die Proportionen selbst berechnen.

Für 100 Gramm Marmelade benötigen Sie:

• 10 g Gelatine;
• 100 g Zucker;
• Zitronensäure, Vanille nach Geschmack.

Gelatine in Wasser auflösen. Lassen Sie es etwa 20 Minuten ruhen und beginnen Sie, es bei schwacher Hitze zu erhitzen, bis es vollständig aufgelöst ist.

Die Marmelade mit der Gelatine in den Topf geben und die Marmelade erneut zum Kochen bringen. Rühren Sie die Marmelade ständig um, bis die Masse homogen ist.

Lassen Sie die Mischung nicht kochen, da die Gelatine sonst ihre Eigenschaften verliert. Die Marmelade vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in Formen füllen.

In den Kühlschrank oder an einen kühlen Ort stellen, damit die Marmelade fest wird.

Hausgemachte Marmelade

Wenn Ihre Familie sich bereits mit süßen Zubereitungen vollgestopft hat, Sie aber dennoch möchten, dass sie regelmäßig Vitamine zu sich nimmt, bereiten Sie sich vor Marmeladen Marmelade Man sollte auf keinen Fall jemanden dazu zwingen, diese Köstlichkeit zu essen.

Oftmals werden selbstgemachte Marmeladen durch längere Lagerung kandiert und sind nicht sehr angenehm zu essen. Dies kann durch überschüssigen Zucker oder durch die Tatsache verursacht werden, dass es im Sommer etwas zu wenig gekocht wurde. In jedem Fall ergibt diese Marmelade eine wunderbare Marmelade, allerdings müssen Sie möglicherweise etwas mehr Wasser hinzufügen. Dies alles wird während des Garvorgangs reguliert.

Für ein 0,5-Liter-Glas Marmelade benötigen Sie:

• 250 g Wasser;
• 1 EL Gelatine;
• Zucker nach Belieben.

Im Übrigen entspricht das Rezept genau dem vorherigen Rezept.

Machen Sie bunte Marmelade mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Aromen. Nun, wie kann man dem widerstehen?

Wie man Johannisbeermarmelade macht, sehen Sie sich das Video an: