Eingeweichte Cranberries für den Winter oder ein einfaches Rezept, wie man Cranberry-Zubereitungen ohne Kochen zubereiten kann.

Eingeweichte Preiselbeeren für den Winter

Stichworte: Pinkeln

Eingelegte Cranberries sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sogar unglaublich einfach. Die Beeren müssen lediglich mit klarem Wasser aufgefüllt werden. Dieses Rezept erfordert kein Kochen oder Gewürze. Auch Ihr Aufwand ist minimal, aber Cranberries behalten ein Maximum an Vitaminen und dementsprechend profitiert der Körper auch im Winter maximal davon.

Zutaten: Preiselbeere

Wie man zu Hause eingelegte Preiselbeeren macht.

Preiselbeere

Damit das Werkstück von guter Qualität ist, müssen Sie zunächst alles Notwendige vorbereiten.

Reinigen Sie die Cranberries von eventuellen Verunreinigungen und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab.

Waschen Sie zuerst das Fass oder einen anderen Behälter für die Zubereitung, in dem die Preiselbeeren fermentiert werden sollen, mit Soda und gießen Sie es dann mit kochendem Wasser über. Machen Sie dasselbe mit dem Deckelkreis.

Lassen Sie das Wasser zur Zubereitung unbedingt durch einen Lebensmittelfilter laufen oder verwenden Sie Quellwasser.

Als nächstes gießen Sie die Preiselbeeren zum Einweichen in einen Behälter, fügen Wasser hinzu und bedecken die Beeren mit einem Holzkreis.

Bringen Sie das Fass an einen kalten Ort und nach einem Monat können Sie eine Probe entnehmen.

Eingeweichte Cranberries können fast ein ganzes Jahr lang gelagert werden, ohne dass sie ihren Geschmack und ihre Nährwerte verlieren.

So einfach lassen sich Cranberries ganz ohne Gewürze für die spätere Verwendung zubereiten.

Eingeweichte Cranberries für den Winter oder ein einfaches Rezept, wie man Cranberry-Zubereitungen ohne Kochen zubereiten kann.

Wie man zu Hause eingelegte Preiselbeeren macht.

Kategorien

neueste Einträge