Apfelfüllung für Kuchen oder schnelle Fünf-Minuten-Apfelmarmelade für den Winter.

Wie macht man die Füllung... oder wie macht man Apfelmarmelade... Wie macht man es richtig? Alles ist durcheinander. Nun, Sie sehen, was das Rezept ist.))) Es spielt keine Rolle, wir werden es jetzt herausfinden.

Zur Zubereitung benötigen wir lediglich Äpfel und Zucker. Wir nehmen ein Kilogramm Äpfel und 100 Gramm Zucker für süßsaure Äpfel oder 200 Gramm für saure Äpfel. Somit wird für jedes Kilogramm Obst nicht mehr als ein Glas Zucker verzehrt.

Die Zubereitung beginnt damit, die Äpfel gründlich zu waschen, zu schälen, das Kerngehäuse zu entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben zu schneiden.

Die vorbereiteten Äpfel mit Zucker bestreuen und in einen Topf geben, den wir auf das Feuer stellen, bis sich der Inhalt auf etwa 85 Grad erwärmt. Während des Kochens den Inhalt der Pfanne ständig umrühren, am besten mit einem Holzlöffel.

Danach bewahren wir unsere Apfelfüllung – Marmelade noch 5 Minuten auf und füllen sie sofort in vorsterilisierte heiße Gläser. Füllen Sie den Behälter bis zum Rand und lassen Sie keinen Leerraum übrig.

Sobald das Glas voll ist, rollen Sie es auf und stellen Sie es auf den Kopf.

Selbstgemachte Apfelmarmelade sollte an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

Diese schnelle Apfelmarmelade bewahrt die in den Früchten enthaltenen Vitamine weitestgehend und jetzt können Sie Ihre Lieben das ganze Jahr über mit Kuchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen mit Äpfeln erfreuen oder einfach nur Tee mit einer süßen, leckeren und gesunden Apfelspezialität trinken.