Natürliche Melonenmarmelade – wie man Marmelade zu Hause süß und lecker macht.

Duftende und leckere Melonenmarmelade aus reifen, aromatischen Früchten wird sowohl Kinder als auch Erwachsene mit Naschkatzen ansprechen. Aber nicht jeder weiß, woraus Marmelade hergestellt wird und wie man sie mit den eigenen Händen richtig zubereitet. Hier kommt unser Rezept zum Einsatz, das die Technik seiner Zubereitung beschreibt. Selbstgemachte Melonenmarmelade kann so zubereitet werden, dass sie den natürlichen Geschmack des Originalprodukts hat, oder sie kann mit Gewürzen aromatisiert werden.

Zutaten: Vanillin, Melone, Zimt, Zucker

Wie man zu Hause Melonenmarmelade macht.

Melone

Wählen Sie reife gelbe Melonen aus und schneiden Sie sie in zufällig geformte Scheiben.

Zuerst die Haut von den Scheiben entfernen und dann das Fruchtfleisch ganz fein hacken.

Geben Sie das gehackte Kilogramm Melone in einen Topf und fügen Sie Wasser hinzu, sodass es bündig mit den Melonenstücken abschließt.

Die Melone weich kochen, das Wasser abgießen und beiseite stellen.

Reiben Sie die abgekühlte Mischung durch ein Küchensieb – Sie sollten ein homogenes Püree erhalten.

1 kg Zucker in das aufgefangene Wasser abmessen und daraus Sirup herstellen.

Das Püree mit Sirup vermischen und auf die Hälfte aufkochen.

Zum Schluss können wir auf Wunsch noch etwas Würze hinzufügen: Vanillin oder ein paar Tropfen Minze oder Rumessenz. Wenn Sie Zimt lieben, können Sie die oben vorgeschlagenen Gewürze durch Zimt ersetzen.

Jetzt müssen Sie nur noch die natürliche hausgemachte Melonenmarmelade in geeignete Gläser mit Deckel oder Schachtel füllen und warten, bis sie vollständig abgekühlt ist.Sie müssen den Behälter erst schließen, wenn das Werkstück vollständig abgekühlt ist. Wie Sie sehen, ist die Herstellung von Marmelade zu Hause einfach und nützlich.

Natürliche Melonenmarmelade – wie man Marmelade zu Hause süß und lecker macht.

Wie man zu Hause Melonenmarmelade macht.

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