Natürliche Pfirsichmarmelade – ein einfaches Rezept für Pfirsichmarmelade mit Wein zu Hause.

Die nach diesem Rezept zubereitete natürliche Pfirsichmarmelade unterscheidet sich etwas von den traditionellen Vorstellungen von Marmelade. Aufgerollt lässt es sich den ganzen Winter über perfekt lagern, wie eine normale, zu Hause zubereitete Süßspeise.

Zutaten: Wein, Pfirsiche, Zucker

Zutaten:

- Pfirsiche, 2,4 kg.

- Zucker, 1,6 kg.

- Wein, 2 Gläser.

Pfirsiche

So machen Sie Ihre eigene Pfirsichmarmelade.

Wir wischen die Früchte mit einem feuchten Tuch ab – sie können nicht gewaschen werden. Entfernen Sie den Kern, schneiden Sie ihn ab und zerdrücken Sie ihn dann mit einem Stampfer.

Die Pfirsichmasse mit Zucker und Wein vermischen, auf hoher Hitze erhitzen und einige Minuten kochen lassen.

Abkühlen lassen und durch ein Sieb oder Käsetuch reiben.

Wenn Ihnen die Farbe nicht zusagt, fügen Sie die erforderliche Menge schwarzen Johannisbeersaft hinzu.

Legen Sie es nun auf das Feuer und kochen Sie, bis unsere süße Zubereitung eindickt.

In saubere 500-ml-Gläser füllen, 30 Minuten sterilisieren lassen, aufrollen und abkühlen lassen.

Wir lagern Pfirsichmarmelade im Keller oder Keller. Diese einfache Kochtechnik wird Ihnen zweifellos gefallen und die natürliche Marmelade selbst wird besonders Ihren Kindern gefallen. Schließlich kann duftende Pfirsichmarmelade den ganzen Winter über zu Brot, Brötchen, Pfannkuchen und anderen Produkten gegessen werden.

Natürliche Pfirsichmarmelade – ein einfaches Rezept für Pfirsichmarmelade mit Wein zu Hause.

So machen Sie Ihre eigene Pfirsichmarmelade.

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