Ein ungewöhnliches Rezept für Marmelade aus grünen Kirschtomaten

Dieses Rezept für ungewöhnliche Marmelade aus grünen Kirschtomaten ist nicht nur für diejenigen nützlich, deren Tomaten noch nicht gereift sind. Selbstgemachte Marmelade ist nicht nur schön grün, sondern auch sehr lecker. Und obwohl Kirschtomaten ideal für das Rezept sind, funktionieren auch normale, nicht große. Die süße Zubereitung aus grünen Tomaten ist originell und lecker. Kurz gesagt, Sie werden nicht nur etwas haben, das Sie genießen, sondern auch Ihre Gäste und Familie im Winter überraschen können.

Zutaten: Tomaten, Zucker

Wie man Marmelade aus grünen Kirschtomaten macht.

Für 1 kg Tomaten nehmen Sie: Wasser – 300 ml, Zucker – 1 kg.

Grüne Kirschtomaten

Wir wählen gleichmäßige Tomaten aus, waschen sie und schneiden sie, aber nicht zu sehr, bis zum Strunk ab. Die Kerne entfernen und nacheinander in drei Wassern kochen. Kochen Sie es, lassen Sie es abtropfen, füllen Sie es mit einer neuen Portion auf, richtig, kaltes und frisches Wasser. Und so 3 Ansätze. Am Ende des Vorgangs die Haut entfernen und die Tomaten auf ein Käsetuch legen. Das Wasser wird abfließen, lass uns weitermachen.

Zucker und Wasser sind unser Sirup. Grüne Kirschtomaten im Sirup kochen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Zu den Zusatzstoffen gehören ein Teelöffel Zitrone und Vanillin. Sie verleihen Ihrer hausgemachten Tomatenmarmelade etwas Geschmack.

Jetzt gießen wir die Gläser ein, verschließen sie und stellen sie auf den Kopf. Lass sie so stehen. Sie müssen vollständig abkühlen.

Ungewöhnlich? Ja. Schmeckt es? Ja. Probieren Sie hausgemachte grüne Tomatenmarmelade mit Pfannkuchen, fügen Sie sie zu Hüttenkäse und Brei hinzu. Gut für die Molkerei. Essen Sie mit Brot. Überraschen Sie Ihre Freunde und schreiben Sie Bewertungen und Ihre Eindrücke.

Ein ungewöhnliches Rezept für Marmelade aus grünen Kirschtomaten

Wie man Marmelade aus grünen Kirschtomaten macht.

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