Würziges Tomaten-Meerrettich-Gewürz oder hausgemachtes Rezept – Meerrettich mit Tomaten und Knoblauch.

Kategorien: Saucen

Würziges Tomaten-Meerrettich-Gewürz ist eine hervorragende Gelegenheit, den Geschmack und das Aroma hausgemachter Gerichte zu variieren. Und gesunde und erschwingliche scharfe Gewürze verstärken die heilenden Eigenschaften des Präparats, das im Volksmund einen einfachen und lustigen Namen trägt – Meerrettich. Die Zubereitung von Meerrettich, einem appetitlichen, aromatischen und duftenden Gewürz, nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Zutaten: Meerrettichwurzel, Tomaten, Pflanzenfett, Zucker, Salz, Knoblauch
Zeit zum Lesezeichen: Sommer, Herbst

Für 1 kg Tomaten: 300 g Knoblauch, 200 g Meerrettich, 15 g Salz, 100 g Butter und Zucker.

Foto. Zutaten für Meerrettich

Wie man Meerrettich mit Tomaten und Knoblauch macht.

Die reifen Tomaten anbrühen und dann mit geschältem Knoblauch in einen Fleischwolf geben.

Den Meerrettich reiben, mit zerdrückten Tomaten, Salz, Zucker und Pflanzenöl vermischen.

Geben Sie die Gewürze in Gläser und schließen Sie die Deckel. Tiefgekühlt lagern. Um das Gewürz über einen längeren Zeitraum aufzubewahren, nutzen Sie den Kühlschrank.

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Meerrettich, aber das nach diesem, unserem Hausrezept, zubereitete Tomatengewürz ist unvergleichlich als Beigabe zu Suppen, Borschtsch, Fleisch, Spaghetti, Kartoffeln, Pizza ... Und einem Sandwich mit a Eine feurige Tomatenmischung auf Butter macht Appetit und schützt vor Erkältungen.

Würziges Tomaten-Meerrettich-Gewürz oder hausgemachtes Rezept – Meerrettich mit Tomaten und Knoblauch.

Wie man Meerrettich mit Tomaten und Knoblauch macht.

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