Gesunder hausgemachter Rhabarbersaft – So machen Sie Saft für den Winter.

Leckerer und gesunder Rhabarbersaft für den Winter, enthält viele Vitamine und Nährstoffe, löscht gut den Durst und macht Appetit.

Zutaten: Wasser, Rhabarber, Zucker
Zeit zum Lesezeichen: Frühling

Für die Herstellung von Rhabarbersaft eignen sich nur junge Blattstiele, die viel Saft enthalten. Beim Sammeln von Rhabarberstielen für Saft werden diese nicht geschnitten, sondern vorsichtig abgerissen und die Blätter mit viel Oxalsäure sofort entfernt. Bereiten Sie die Blattstiele wie folgt vor Rezept für Marmelade. Waschen, schälen, in Stücke schneiden und in kochendem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren. Dann aus dem kochenden Wasser nehmen und schnell kaltes Wasser hinzufügen, um den Rhabarber schnell abzukühlen. Die abgekühlten Stielstücke in ein Sieb geben. Drücken Sie dann auf eine für Sie bequeme Weise den Saft aus ihnen heraus. Sie können dies durch ein Käsetuch oder ein Sieb tun. Um den Saft zu süßen und ihm einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Farbe zu verleihen, können Sie etwas Zucker und Saft aus jeder Johannisbeer-, Erdbeer- oder Himbeersorte hinzufügen. Gießen Sie den vorbereiteten Rhabarbersaft in einen halben Liter vorbereitete Gläser oder Flaschen füllen und 15 Minuten lang sterilisieren. Rollen Sie die Gläser auf, schrauben Sie die Flaschen mit den entsprechenden Verschlüssen auf und lassen Sie sie abkühlen. Bringen Sie sie dann zur Lagerung an einen kühlen Ort.

Rhabarbersaft

Jetzt hat Ihre Familie den ganzen Winter über köstlichen und gesunden hausgemachten Saft. Rhabarber, und Sie können mit Ihren Freunden Informationen darüber teilen, wie Sie Saft für den Winter herstellen.

Gesunder hausgemachter Rhabarbersaft – So machen Sie Saft für den Winter.

Kategorien

neueste Einträge