Kandierte Kirschen zu Hause zuzubereiten ist ein einfaches und schnelles Rezept.
Ein ziemlich einfaches Rezept zur Herstellung von kandierten Kirschen, das weniger Zeit in Anspruch nimmt als die klassische Methode.
Foto: kandierte Kirsche
Siehe auch: Klassisch Rezept für kandierte Kirschen.
Zutaten: 500 g Kirschen, 250 g Zucker.
Wie man kandierte Früchte kocht
Die sauberen, entkernten Kirschen in kochenden Sirup tauchen und über Nacht beiseite stellen. Dann den Sirup abtrennen, erneut aufkochen und über die Kirschen gießen. Cool. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Zuckerkristalle auf der Kirsche glänzen. Den Backofen auf 150°C vorheizen und ausschalten, die kandierten Früchte zum Trocknen markieren. In Folie oder Pergament aufbewahren. Für jeden Naschkatzen sind kandierte Früchte eine würdige Alternative zu Süßigkeiten. Kandierte Früchte werden auch in Backwaren und Desserts verwendet.
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