Ein einfaches Rezept für Sanddornmarmelade für den Winter (fünf Minuten) – wie man Sanddornmarmelade zu Hause macht.
Seit jeher stellen Menschen Marmelade aus Sanddorn her und wissen um seine wunderbaren Eigenschaften. Im Winter hilft Ihnen dieses Heilpräparat dabei, den Großteil der in unserem hektischen Leben verschwendeten Energie und Vitamine wiederzugewinnen, und die Zubereitung ist einfach und schnell. Der Geschmack von Sanddornmarmelade ist sehr delikat und laut meinen Kindern riecht sie nach Ananas.
Um diese gesunde Köstlichkeit zuzubereiten, benötigen wir 1,5 kg Kristallzucker und 1,2 Liter Wasser pro 1 kg Sanddorn.
Wie man zu Hause Sanddornmarmelade macht.
Sanddornbeeren in ein Sieb gießen und unter fließendem Wasser unter fließendem Wasser abspülen. Lassen Sie das Wasser abtropfen und tauchen Sie das Sanddornsieb eine Minute lang in kochendes Wasser.
Bereiten Sie den Sirup vor, indem Sie die oben genannte Menge Zucker und Wasser vermischen und 1–2 Minuten kochen lassen.
Die Beeren mit dem Sirup vermischen und nach dem Kochen nicht länger als 10 Minuten kochen lassen.
Behandeln Sie Marmeladengläser mit Dampf.
Die Sanddornmasse in heiße Gläser füllen und 0,5/1-Liter-Gläser für 15/20 Minuten pasteurisieren. Deckel aufschrauben.
Diese pasteurisierte Konfitüre ist zuverlässiger haltbar und länger haltbar. Es wird nicht zuckrig, schimmelt nicht und gärt nicht.
Aber es ist immer noch besser, es an einem kühlen Ort aufzubewahren.
Wie Sie sehen, ist die Zubereitung von Sanddornmarmelade für fünf Minuten sehr einfach und schnell. Das Kochen wird nicht viel Zeit und Mühe kosten.Nutzen Sie daher dieses hausgemachte Rezept und bereiten Sie Sanddornmarmelade für die Gesundheit der ganzen Familie zu.