Rezept zur Herstellung von Marmelade – Erdbeermarmelade – dick und lecker.

Kategorien: Marmeladen, Süße Zubereitungen

Für viele ist Erdbeermarmelade der köstlichste Leckerbissen der Welt. Solche Liebhaber von Erdbeermarmelade bereiten sie selbst aus den schönsten und größten Beeren für den Winter zu.

Zutaten: Wasser, Erdbeere, Zucker
Zeit zum Lesezeichen: Frühling, Sommer

Obwohl es tatsächlich aus den sogenannten „Abfall“-Erdbeeren zubereitet werden kann – reifen Beeren mittlerer und kleiner Größe.

Ich schreibe unser hausgemachtes Marmeladenrezept. Ich mag es wirklich, weil es sehr einfach und lecker ist.
So bereiten Sie Erdbeermarmelade für den Winter zu.

1. Waschen Sie die sortierten Beeren und warten Sie, bis das Wasser abläuft.

Erdbeerkonfitüre

2. Tauchen Sie die Beeren in heißen Sirup und kochen Sie sie unter ständigem Rühren und Entfernen des Schaums, bis sie weich sind.

Erdbeerkonfitüre

3. Etwa 35 - 40 Minuten nach Kochbeginn ist das Produkt fertig.

Erdbeerkonfitüre

Foto. Erdbeerkonfitüre

4. Mit weiterer heißer Marmelade auffüllen Banken, und abkühlen lassen.

5. Verschließen Sie die Gläser mit wiederverwendbaren Deckeln, die zuvor mit Wodka ausgewischt wurden.

Am Ende der Zubereitung der Erdbeermarmelade empfiehlt es sich, etwas Zitronensäure hinzuzufügen, um die Farbe zu verbessern. Bei Erhalt von flüssiger Marmelade – Marmelade – sollten die Gläser 15 – 20 Minuten sterilisiert und aufgerollt werden.

Marmelade daraus machen Erdbeeren benötigt folgende Zutaten: 1 kg Beeren, 1 kg Zucker, 1 EL. Wasser.

Um den Geschmack von Erdbeermarmelade zu verbessern, können Sie anstelle von Wasser Stachelbeer-, Apfel- und Johannisbeersaft verwenden. Probieren Sie verschiedene Optionen aus, und Erdbeermarmelade, die für die zukünftige Verwendung zu Hause zubereitet wird, erhält einen neuen Geschmack und wohltuende Eigenschaften.

Foto. Erdbeerkonfitüre

Rezept zur Herstellung von Marmelade – Erdbeermarmelade – dick und lecker.

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