Wie man Brombeersirup macht – ein Rezept zur Herstellung von köstlichem Brombeersirup

Kategorien: Sirupe

Gibt es etwas Schöneres als Waldbeeren im Winter? Sie duften immer frisch und waldig. Ihr Duft erinnert an warme Sommertage und lustige Geschichten. Das verbessert Ihre Stimmung und damit diese Stimmung den ganzen Winter über anhält, bereiten Sie Sirup aus Brombeeren zu. Brombeersirup ist Genuss und Medizin in einer Flasche. Sie können zum Würzen und Färben einer Vielzahl von Desserts verwendet werden. Die helle, natürliche Farbe und das Aroma von Brombeeren schmücken jedes Dessert.

Zutaten: Brombeere, Zitronensäure, Zucker
Zeit zum Lesezeichen: Sommer, Herbst

Brombeersirup

Um den Sirup zuzubereiten, benötigen Sie:

1 kg Brombeeren
1 kg Zucker;
Wasser 1 Glas;
1 Teelöffel Zitronensäure.

Brombeeren werden vor dem Kochen nicht gewaschen. Sie müssen sie nur noch aussortieren und Zweige und Blätter entfernen, die versehentlich in Ihren Korb fallen könnten.

Brombeersirup

Zucker zu den Brombeeren geben, Wasser hinzufügen und mit einem Holzlöffel umrühren. Die Beeren müssen ihren Saft abgeben, damit sie nicht verbrennen.

Brombeersirup

Bringen Sie die Brombeeren zum Kochen, reduzieren Sie dann die Gaszufuhr auf niedrig und nach 10 Minuten ist Ihr Sirup fertig. Wenn Sie reinen, kernlosen Sirup wünschen, können Sie ihn durch ein Sieb passieren.

Brombeersirup