Frische Erdbeeren mit Zucker im eigenen Saft

Wie man Erdbeeren richtig zubereitet – ich erkläre Ihnen den gesamten Prozess im Detail und untermauere die Geschichte mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Das Rezept ist einfach und erschwinglich. Die Hauptsache ist, Erdbeeren aus dem Garten zu pflücken und zu versuchen, nicht alle zu essen, sondern die Beeren für die Winterkonservierung aufzubewahren. 😉 Erdbeeren im eigenen Saft bewahren Vitamine und unterstützen die Immunität im Winter. Nun ja, Kinder sind besondere Bewunderer der süßen Erdbeerdelikatesse.

So kochen Sie Erdbeeren für den Winter im eigenen Saft

Erdbeerbeeren werden an einem sonnigen Tag gepflückt, sortiert und von den Stielen gerissen.

Die zarten Beeren werden sorgfältig unter einem sanften Wasserstrahl abgespült und trocknen gelassen.

Sterile, trockene kleine Gläser (250-500 ml) werden bis zum Rand mit Erdbeeren gefüllt und mit Kristallzucker bedeckt.

Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab und sterilisieren Sie sie 15 bis 20 Minuten lang bei schwacher Hitze.

Als nächstes sollten Sie die Gläser vorsichtig aus dem kochenden Wasser nehmen und sofort die Deckel aufschrauben.

Der nächste Schritt besteht darin, die Stücke umzudrehen und mit einer Decke oder einem Handtuch abzudecken, damit sie vollständig abkühlen.

Köstlich zubereitete Erdbeeren mit Zucker im eigenen Saft werden alle Ihre Haushaltsmitglieder ansprechen. Mit einem einfachen und schnellen Rezept können Sie „grüne“ Vitamine bewahren. Diese Zubereitung kann mit Pfannkuchen oder Pfannkuchen serviert oder zu Kinderbrei und Hüttenkäse hinzugefügt werden.

Diese einfache Erdbeerzubereitung ist ein natürlicher Vitamincocktail und hilft, Ihre Familie im Winter und Frühling vor Vitaminmangel zu schützen.