Biltong

Die besten Rezepte mit Fotos

Hausgemachter Biltong nach südafrikanischer Art – ein Rezept mit Fotos, wie man köstliches mariniertes Jerky zubereitet.

Kategorien: Fleisch für die zukünftige Verwendung

Stichworte: Biltong, Ruckartig, Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos, Getrocknete Wurst

Wem kann köstliches Trockenfleisch gleichgültig sein? Aber eine solche Delikatesse ist nicht billig. Ich schlage vor, dass Sie afrikanischen Biltong nach meinem erschwinglichen Hausrezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zubereiten.

Die letzten Notizen

Biltong – ein Rezept für die Zubereitung von Trockenfleisch zu Hause.

Kategorien: Fleisch für die zukünftige Verwendung

Stichworte: Biltong, Ruckartig, Getrocknete Wurst

Vielleicht ist Biltong eines der wenigen Gerichte, die in der Hitze und in der Sonne zubereitet werden müssen. Dieses Gericht kommt aus Afrika. Es wurde von Bewohnern Namibias, Südafrikas und anderer afrikanischer Länder mit heißem Klima erfunden, wo viele Insekten durch die Luft fliegen und versuchen, auf Fleisch zu landen. Das Biltong-Rezept wurde erfunden, um das Fleisch irgendwie vor dem Verderben zu bewahren.