Pflaumen

Geheimnisse hausgemachter Pflaumenzubereitungen für den Winter

Pflaumen enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, normalisieren die Verdauung und entfernen Giftstoffe aus dem Körper. Sie sind sehr lecker und gesund. Schade nur, dass die Pflaumenernte nicht lange dauert. Die Pflaumensaison dauert nur einen Monat – von Ende August bis Ende September. Frische Pflaumen sind nur wenig lagerfähig. Daher lohnt es sich zu lernen, wie man diese gesunde und schmackhafte Beere für den Winter zubereitet. Und das kann auf unterschiedliche Weise geschehen.

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