Spiel
Hausgemachter Wildeintopf – So bereiten Sie Wild aus der Dose zu Hause zu.
Nur wenige Hausfrauen wissen, dass sich nicht nur das Fleisch von Haustieren für den Winter konservieren lässt. Aus frischem oder geräuchertem Hasen-, Rebhuhn- oder Wildziegenfleisch lassen sich sehr leckere hausgemachte Konserven zubereiten. Sie können verschiedene Wildarten verwenden, aber die köstlichsten Dosengerichte werden aus den oben genannten drei Arten zubereitet.
Kategorien
- Im eigenen Saft (39)
- Pilze für den Winter (58)
- Einfrieren (137)
- So lagern Sie es (154)
Beizen (228)
- Eingelegter Kohl (16)
- Eingelegte Rüben (6)
- Marinierte Platte (23)
- Gurken (33)
- Eingelegte Tomaten (33)
- Eingelegte Paprikaschoten (23)
Fleisch für die zukünftige Verwendung (138)
In einer Anmerkung (20)
Getränke (213)
Verschiedenes (136)
- Ungewöhnliche Rohlinge (49)
- Gemüse (20)
- Rezeptsammlungen (7)
- Pflanzen (18)
- Essig (3)
- Früchte (10)
- Beeren (12)
Fisch für die zukünftige Verwendung (80)
- Fisch trocknen und trocknen (6)
- Kaviar salzen (11)
- Fisch salzen (55)
- Fisch räuchern (4)
Salate (151)
- Lecho (28)
- Auberginensalate (38)
- Zucchinisalate (24)
- Kohlsalate (3)
- Gurkensalate (15)
- Tomatensalate (10)
- Rübensalate (6)
Süße Zubereitungen (634)
- Marmelade (234)
- Marmeladen (58)
- Gelee (34)
- Marmelade (42)
- Paste (45)
- Marmelade (38)
- Püree (33)
- Sirupe (59)
- Kandierte Frucht (31)
Beiz-Gärung (166)
- Sauerkraut (26)
- Leicht gesalzene Gurken (14)
- Gesalzenes Grün (13)
- Salzgurken (15)
- Gesalzene Tomaten (19)
Saucen (59)
Trocknen (141)
- Getrocknete Pilze (10)
- Getrocknete Wurzeln (7)
- Getrocknetes Gemüse (19)
- Getrocknete Kräuter (41)
- Getrocknete Früchte (18)
- Getrocknete Beeren (27)