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So bereiten Sie Quittenmarmelade zu: 2 Rezepte, um zu Hause köstliche Quittenmarmelade für den Winter zuzubereiten
Kategorien: Marmeladen
Auch zum Füllen von Kuchen oder Brötchen eignet sich Quittenmarmelade hervorragend. Aufgrund der dichten Struktur, der geringen Saftmenge und der großen Pektinmenge kocht die Marmelade sehr schnell ein. Das einzige Problem besteht darin, die Früchte weicher zu machen, wodurch die Marmelade homogener wird. Je nach Vorliebe kann Quittenmarmelade auf zwei Arten zubereitet werden.
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