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Wie man Traubenmarmelade macht – ein Rezept, um zu Hause köstliche Traubenmarmelade für den Winter zuzubereiten
Kategorien: Marmeladen
Traubenmarmelade ist ganz einfach zuzubereiten. Im Aussehen handelt es sich um eine durchscheinende, geleeartige Masse mit einem sehr zarten Geruch und Geschmack. Um der Traubenmarmelade eine besondere Würze zu verleihen, wird sie mit der Schale, aber ohne Kerne zubereitet. Es klingt ein wenig seltsam, ist aber eigentlich überhaupt nicht schwierig. Trauben mit Schalen haben eine intensivere Farbe und die Schalen enthalten viele Vitamine, die nicht weggeworfen werden sollten.
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