Weißes Johannisbeerkompott

Weißes Johannisbeerkompott: Kochmöglichkeiten – wie man Kompott aus frischen und gefrorenen weißen Johannisbeeren kocht

Kategorien: Kompotte

Johannisbeeren gibt es in den Farben Schwarz, Rot und Weiß. Als süßeste Beere gilt die Apfelbeere, als sauerste gilt die rote. Weiße Johannisbeeren vereinen die Süße und Säure ihrer Artgenossen. Sein Dessertgeschmack und sein aristokratisches Aussehen werden von kulinarischen Experten hoch geschätzt. Aus weißen Johannisbeeren werden verschiedene Konfitüren und Kompotte zubereitet und auch zur Herstellung von Beerenmischungen verwendet. Unverkaufte Ernterückstände werden einfach in die Tiefkühltruhe geschickt, sodass Sie im Winter Supervitamingetränke aus gefrorenen Beeren genießen können.

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