Apfelbeerkompott

Apfelbeere, auch Apfelbeere genannt, ist eine sehr gesunde Beere. Die Ernte eines Busches kann ziemlich groß sein und nicht jeder isst ihn gerne frisch. Aber auch in Kompott und sogar in Begleitung von Äpfeln ist Aronia einfach köstlich. Heute möchte ich ein ganz einfaches, aber nicht weniger leckeres Rezept für Apfel-Apfelbeer-Kompott für den Winter mit euch teilen.

Wenn dieses Jahr eine gute Pflaumen- und Aronia-Ernte gebracht hat, gibt es eine einfache Möglichkeit, ein köstliches Vitamingetränk für den Winter zuzubereiten.In einem Rezept vereint, ergänzen sich diese beiden Komponenten sehr harmonisch. Schwarze Beeren der Vogelbeere (Apfelbeere) haben einen herb-süßen Geschmack und werden bei Bluthochdruck und endokrinen Störungen empfohlen. Reife Pflaumenfrüchte, süß-säuerlich im Geschmack. Sie enthalten viele nützliche Substanzen und Mikroelemente, die in der kalten Jahreszeit nützlich sein werden.

Vogelbeere mit schwarzen Früchten wird Apfelbeere oder Apfelbeere genannt. Beeren sind sehr nützlich, aber viele Gärtner schenken dieser Kultur wenig Aufmerksamkeit. Möglicherweise liegt dies an einer gewissen Adstringenz der Früchte oder an der Tatsache, dass die Apfelbeere spät (Ende September) reift und die wichtigsten Vorbereitungen aus Obstkulturen bereits getroffen wurden. Wir raten Ihnen dennoch, nicht aus den Augen zu verlieren, dass Aronia sehr nützlich ist und den Blutdruck senken kann. Daher ist es einfach notwendig, daraus ein Kompott zuzubereiten.

Hausgemachtes Apfelbeerkompott, das nach diesem Rezept zubereitet wird, ist sehr delikat im Geschmack, wenn auch etwas adstringierend. Es hat ein fantastisches Aroma.