Eingelegte Wassermelone

Eingelegte Wassermelone für den Winter – der perfekte herzhafte Snack

In der guten alten Zeit waren eingelegte Wassermelonen weit verbreitet. Denn nur im Süden hatten Wassermelonen Zeit zum Reifen und waren recht süß. In den meisten Teilen unseres Heimatlandes waren Wassermelonen klein und sauer, und ihr Geschmack bereitete weder Erwachsenen noch Kindern große Freude. Sie wurden angebaut, aber sie wurden speziell für die Fermentation angebaut.

Eingelegte Wassermelone

Eingelegte Wassermelone für den Winter – der perfekte herzhafte Snack

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