Ljuteniza

Die besten Rezepte mit Fotos

Klassische bulgarische Lyutenitsa mit Auberginen für den Winter

Lyutenitsa mit Auberginen nach bulgarischer Art
Kategorien: Auberginensalate
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Ich empfehle Hausfrauen, sich ein Rezept für eine sehr leckere würzige Soße aus gebackenem Gemüse zur Kenntnis zu nehmen. Diese Soße heißt Lyutenitsa und wir bereiten sie nach bulgarischem Rezept zu. Der Name des Gerichts kommt vom Wort „fiercely“, also „scharf“.

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