Leicht gesalzene Eier
Leicht gesalzener rosa Lachs
Leicht gesalzener Kohl
Leicht gesalzener roter Fisch
Leicht gesalzener Lodde
Leicht gesalzene Karotten
Gesalzener Fisch
Leicht gesalzener Hering
Leicht gesalzene Auberginen
Leicht gesalzene Pilze
Leicht gesalzene Zucchini
Leicht gesalzene Gurken
Leicht gesalzene Tomaten
Leicht gesalzener Knoblauch
leicht gesalzener Kohl
leicht gesalzene Karotten
Eier
Leicht gesalzene Eier sind eine herzhafte Alternative zu „hundertjährigen Eiern“
Kategorien: Beiz-Gärung
Viele Menschen haben von dem beliebten chinesischen Snack „Hundert Jahre alte Eier“ gehört, aber nur wenige wagten es, sie zu probieren. Man muss ein sehr mutiger Feinschmecker sein, um solch exotisches Essen zu probieren. Aber das ist nicht ganz exotisch. Unsere Großväter und Urgroßväter machten einen ähnlichen Snack, nannten ihn aber einfach „leicht gesalzene Eier“.