Eingelegte Pfifferlinge

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Für den Winter marinierte Pfifferlinge

Für den Winter marinierte Pfifferlinge
Kategorien: Pilze für den Winter, Beizen
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Nun, die Zeit der „Pilzsuche“ ist gekommen. Pfifferlinge gehören zu den ersten Exemplaren in unseren Wäldern und erfreuen jeden mit ihrer leuchtend roten Farbe. Eine der einfachsten Möglichkeiten, sie zu Hause zuzubereiten, ist das Einlegen.

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