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Eingeweichte Weintrauben mit Senf für den Winter – ein leckeres Rezept für eingeweichte Weintrauben im Glas.
Kategorien: Beiz-Gärung
Dieses alte Rezept zur Zubereitung eingeweichter Weintrauben ermöglicht es, die Weintrauben ohne Wärmebehandlung für den Winter vorzubereiten und so die meisten darin enthaltenen wohltuenden Substanzen zu bewahren. Solche köstlichen Trauben sind als leichtes Dessert einfach unvergleichlich und auch beim Zubereiten und Dekorieren von winterlichen Salaten und leichten Snacks einfach unersetzlich.
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