Koteletts

Frische Schweinekoteletts für die zukünftige Verwendung – ein Rezept, wie man Koteletts zubereitet und für den Winter haltbar macht.

Schweinekoteletts ohne Knochen werden aus einem Teil des Schweineschlachtkörpers, dem Filet, hergestellt. Dieses Rezept ist praktisch, wenn Sie viel solches Fleisch haben und es schade ist, daraus einen einfachen Eintopf zuzubereiten. Mit dieser Zubereitung haben Sie zu jeder Beilage schnell und lecker fertige Koteletts zur Hand.

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