Gemüsekaviar

Die besten Rezepte mit Fotos

Hausgemachter Gemüsekaviar aus Kürbis für den Winter im Glas

Kategorien: Salate

Stichworte: Kaviar, Kürbiskaviar, Gemüsekaviar, Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos

Derzeit findet man in den Verkaufsregalen neben dem am häufigsten vorkommenden Kürbiskaviar und Auberginenkaviar auch Gemüsekaviar, dessen Basis Kürbis ist. Heute möchte ich Ihnen ein Rezept mit Fotos zeigen, das Schritt für Schritt die Zubereitung von köstlichem hausgemachtem Kürbiskaviar zeigt.

Gemüsekaviar aus Auberginen und Zucchini für den Winter

Kategorien: Auberginensalate, Zucchinisalate

Stichworte: Gemüsekaviar, Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos

Diesen Gemüsekaviar bereite ich immer im Herbst aus übriggebliebenem Gemüse zu, wenn von allem noch ein bisschen übrig ist. Denn wenn es viel Gemüse gibt, scheint es, dass man immer noch etwas Besonderes, Leckeres für den Feiertagstisch zubereiten kann.