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Vogelbeer-Marshmallow: Selbstgemachtes Marshmallow aus Vogelbeeren herstellen
Kategorien: Paste
Vogelbeere ist nicht nur für Meisen und Dompfaffen eine winterliche Delikatesse. Sie haben sicher schon von alten Rezepten für Vogelbeer-Tinkturen oder von Vogelbeer-Marmelade gehört? Und wahrscheinlich haben wir als Kind Perlen aus Vogelbeeren hergestellt und diese süß-säuerlich-säuerlichen, hellen Beeren probiert. Erinnern wir uns nun an Omas Rezepte und bereiten wir Ebereschenpastila zu.
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