Schritt-für-Schritt-Rezepte für die Wintervorbereitungen mit Fotos

Es gibt viele verschiedene Rezepte, um japanische Quitten für den Winter zuzubereiten.Aus diesen aromatischen, säuerlichen gelben Früchten werden verschiedene Sirupe, Pastillen, Marmeladen und Gelee zubereitet. Doch beim Kochen gehen natürlich einige der Vitamine verloren. Ich empfehle Hausfrauen, japanische Quitten mit Rohzucker zuzubereiten, d. h. Quittenmarmelade ohne Kochen nach meinem Hausrezept zuzubereiten.

Meine Familie isst gerne Schmalz. Und sie essen es in beträchtlichen Mengen. Daher wurden verschiedene Methoden zum Einsalzen von Schmalz ausprobiert. Aber einer meiner Favoriten war das Rezept zum Einlegen von Schmalz in Salzlake.

Borschtsch-Dressing zu Hause zuzubereiten ist keine schwierige und schnelle Aufgabe. Solch eine schmackhafte Zubereitung ist ein wahrer Vitaminspeicher. Es verleiht Ihrem Borschtsch den einzigartigen Geschmack, den nicht jede Hausfrau „einfangen“ kann. Wenn Sie sich ein- oder zweimal etwas Zeit für die Zubereitung nehmen, werden Sie schnell damit zurechtkommen, den ganzen Winter über einen hellen, leckeren und reichhaltigen ersten Gang zuzubereiten.

Der Sommer ist da und saisonales Gemüse erscheint in großen Mengen und zu vernünftigen Preisen in Gärten und Regalen. Etwa Mitte Juli beginnen die Sommerbewohner, Tomaten zu reifen. Wenn die Ernte erfolgreich ist und viele Tomaten reif sind, können Sie daraus eine köstliche hausgemachte Tomate für den Winter zubereiten.

Jeder von uns erinnert sich nicht an eine lustige Episode aus dem Film „Iwan Wassiljewitsch wechselt seinen Beruf“, in der es um Auberginenkaviar aus Übersee geht. Aber nicht jeder weiß, wie man zu Hause köstlichen Auberginenkaviar zubereitet und ihn sogar für den Winter aufbewahrt. Und das geht schnell und lecker.

Kompott aus Äpfeln, Orangen und Zitronen ist nicht nur sehr lecker. Fanta-Liebhaber, die dieses Kompott probiert haben, sind sich einig, dass es ähnlich wie das beliebte Orangengetränk schmeckt.

Eine der allerersten Frühlingsbeeren ist die schöne Erdbeere, und mein Haushalt liebt diese Beere sowohl roh als auch in Form von Marmelade und Konfitüre. Erdbeeren an sich sind aromatische Beeren, aber dieses Mal habe ich beschlossen, der Erdbeermarmelade Teerosenblätter hinzuzufügen.

Der Frühling ist da – es ist Zeit, Marmelade aus Tannenzapfen zuzubereiten. Die Ernte junger Tannenzapfen sollte an umweltfreundlichen Orten erfolgen.

In allen Kochbüchern steht, dass Kirschen für die Zubereitung entkernt werden müssen.Wenn Sie eine Maschine zum Entkernen von Kirschen haben, ist das großartig, aber ich habe keine solche Maschine und ich lasse viele Kirschen reifen. Ich musste lernen, wie man aus entkernten Kirschen Marmelade und Kompott macht. Ich achte darauf, jedes Glas mit einem Etikett zu versehen, da es sich nicht lohnt, solche Kirschzubereitungen mit Kernen länger als sechs Monate aufzubewahren, da kommt der Geschmack des berühmten Amaretto zum Vorschein.

Ernährungswissenschaftler glauben, dass Auberginen genau wie Tomaten sehr kalorienarm sind. Aber dieses Gemüse ist sehr reich an Makro- und Mikronährstoffen. Auberginen enthalten Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen und viele andere Elemente. Auch Auberginen enthalten viele Vitamine.

Wir alle lieben es, uns im Winter mit selbstgemachtem Gemüse und Obst zu verwöhnen. Was gibt es Schöneres, als nach einem herzhaften Mittagessen Dosengurken zu knabbern oder saftig eingelegte Tomaten zu genießen?

Pflaume ist schon lange Teil unserer Ernährung. Da die geografische Lage ihres Wachstums recht groß ist, wird sie in vielen Ländern der Welt geliebt und geschätzt. Es ist bekannt, dass die Königin von England selbst, Elisabeth II., Pflaumen zum Frühstück bevorzugte. Sie war von ihrem Geschmack fasziniert und hörte von ihren wohltuenden Eigenschaften. Aber das Hauptproblem, mit dem Hausfrauen seit jeher konfrontiert sind, besteht darin, solche heiklen Früchte für den Winter aufzubewahren.

Heute habe ich vor, eine sehr leckere Gemüsezubereitung für den Winter zuzubereiten. Dies ist ein sehr einfach zuzubereitender georgischer Salat aus Gurken und Tomaten. Wenn Sie einmal versucht haben, es zu kochen, werden Sie es Jahr für Jahr schaffen.

Duftender, mäßig süßer und leicht säuerlicher Johannisbeerlikör, zu Hause zubereitet, lässt selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker nicht gleichgültig.

Süßigkeiten? Warum brauchen wir Süßigkeiten? Hier sind wir... und genießen Pfirsiche! 🙂 Frische rohe Pfirsiche mit Zucker, so für den Winter zubereitet, bereiten im Winter wahre Freude. Um den Geschmack und das Aroma frischer aromatischer Früchte in der trüben und kalten Jahreszeit sicher genießen zu können, bereiten wir Pfirsichmarmelade ohne Kochen für den Winter zu.

Im Winter möchte man immer etwas Leckeres. Und hier hilft mir immer ein köstlicher, sättigender und origineller hausgemachter Hühnereintopf mit Auberginen.Wenn die Zubereitung eines klassischen hausgemachten Eintopfs teuer ist und lange dauert, gibt es einen hervorragenden Ersatz – Salat mit Auberginen und Hühnchen. Auberginen haben die außergewöhnliche Eigenschaft, die Aromen der Lebensmittel, mit denen sie gekocht werden, aufzunehmen und so deren Geschmack nachzuahmen.

Heute mache ich eine ungewöhnliche und sehr originelle Zubereitung – eingelegte Tomaten mit Ringelblumen für den Winter. Ringelblumen oder, wie sie auch genannt werden, Chernobrivtsy, sind die häufigste und unprätentiöseste Blume in unseren Blumenbeeten. Doch nur wenige wissen, dass es sich bei diesen Blüten auch um ein wertvolles Gewürz handelt, das oft anstelle von Safran verwendet wird.

Sie können Nischyn-Gurken nach verschiedenen Rezepten für den Winter zubereiten. Ich schlage vor, den Nezhinsky-Salat auf sehr einfache Weise zuzubereiten. Bei der Vorbereitung des Werkstücks werden alle Bauteile keiner Vorwärmebehandlung unterzogen, sondern im Rohzustand in Tanks gegeben.

Heute bereite ich einen ganz einfachen winterlichen Auberginensalat mit ausgeprägtem süß-saurem Geschmack zu. Die Zubereitung eines solchen Präparats ist nicht mit Zutaten gefüllt. Neben Auberginen sind dies nur Zwiebeln und Paprika. Ich muss sagen, dass dieser köstliche Auberginensalat in meiner Familie auch von denen, die Auberginen nicht wirklich mögen, als herzhafter Snack akzeptiert wurde.

Ich präsentiere Hausfrauen eines meiner Lieblingsrezepte zum Einmachen von Tomaten mit Essig. Ich habe mich in dieses Rezept verliebt, weil es einfach zuzubereiten ist (wir müssen die Konserven nicht sterilisieren) und wegen der gut gewählten Proportionen der Zutaten.

Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie einen sehr einfachen und leckeren Auberginen-Champignon-Salat für den Winter zubereiten. Das Highlight dieses Rezepts sind die Champignons. Schließlich fügen sie nur wenige Menschen zu ihren Wintervorbereitungen hinzu. Auberginen und Champignons passen perfekt zusammen und ergänzen sich.

Sie wissen nicht, was Sie mit großen Gurken machen sollen? Das passiert mir auch. Sie wachsen und wachsen, aber ich habe keine Zeit, sie rechtzeitig einzusammeln. Abhilfe schafft ein einfacher und leckerer Salat aus Gurken mit Zwiebeln, Paprika und Knoblauch, der im Winter zu jeder Beilage sehr gefragt ist. Und selbst die größten Exemplare sind dafür geeignet.

Wenn die Gemüseernte massenhaft reift, ist es Zeit, einen köstlichen Salat aus Auberginen mit Tomaten und anderem gesunden Gemüse namens Assorted für den Winter zuzubereiten. Die Zubereitung umfasst eine große Auswahl an verfügbaren frischen Gemüsesorten.

Der heute zubereitete würzige Zucchinisalat ist ein köstlicher hausgemachter Salat, der einfach zuzubereiten und für jedermann zugänglich ist. Es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, es für den Winter vorzubereiten. Zucchinisalat hat einen würzigen und zugleich zart süßlichen Geschmack.

Meine Mutter hat diesen einfachen Gurkensalat immer für den Winter gemacht, und jetzt habe ich ihre Erfahrungen bei der Zubereitung von Gurken übernommen. Nezhinsky-Salat ist sehr lecker. Versuchen Sie unbedingt, mehrere Gläser dieser Zubereitung für den Winter zu verschließen. Es vereint sehr gelungen die Aromen von Gurken, Dill und Zwiebeln – sie verbessern und ergänzen sich gegenseitig.