Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos

Duftende und reife Erdbeeren passen gut zu saftigen und süßen Orangen. Aus diesen beiden Hauptzutaten habe ich heute beschlossen, nach einem sehr einfachen hausgemachten Rezept eine köstliche, gesunde Rohmarmelade zuzubereiten, die nicht gekocht werden muss.

Der Sommer ist da, es ist Zeit, die Saison der Vorbereitungen für den Winter zu eröffnen. Dieses Jahr habe ich beschlossen, mit Dill zu beginnen; frische junge Kräuter kamen gerade rechtzeitig an. Dill enthält eine große Menge wertvoller Mikroelemente, Vitamine und ätherische Öle.

Früher mussten Hausfrauen viel Aufwand betreiben, um dicke Erdbeermarmelade herzustellen. Die Beeren wurden zunächst mit einem Kartoffelstampfer zerkleinert, dann wurde die resultierende Masse mehrere Stunden lang mit Zucker gekocht und der Siedevorgang erfolgte unter ständigem Rühren des Werkstücks.

Wussten Sie, dass Erdbeeren, Minze und Zitrone gut zusammenpassen? Aus diesen drei Zutaten können Sie eine unglaublich leckere und aromatische Erdbeermarmelade mit Zitronenscheiben zubereiten, gekocht in Minzsirup.

Viele Winterzubereitungen von Gemüse und Obst sind ein langer und arbeitsintensiver Prozess. Aber nicht dieses Erdbeerkompott-Rezept. Mit diesem Rezept können Sie schnell und unkompliziert eine aromatische hausgemachte Erdbeerzubereitung zubereiten.

Ein appetitlich saftiger Eintopf aus Hähnchenvierteln, der nach diesem einfachen Rezept in einem Slow Cooker zubereitet wird, kann problemlos mit im Laden gekauften Eintopf mithalten. Dieser Eintopf wird ohne Zusatz von Fetten oder Konservierungsmitteln zubereitet.

Sehr leckerer Hering aus der Dose mit Tomaten lässt sich ganz einfach in einem Slow Cooker zubereiten. Ihr Rezept für die Zubereitung zu Hause ist einfach und mit einem Multikocher verkürzt sich die Garzeit erheblich.

Ich habe gerade die Lieblingsapfelmarmelade unserer Familie fertig gemacht. Es macht Freude, es zu machen. Das Rezept ist äußerst einfach, die Menge der benötigten Zutaten sowie der Zeitaufwand für die Zubereitung sind minimal und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen. Dieses Rezept stammt aus der „Fünf-Minuten“-Reihe. Diese schnelle Apfelmarmelade entsteht in Form eines dicken Gelee mit leckeren, dichten Apfelscheiben.

Normalerweise mache ich diese Apfelmarmelade im Herbst, wenn die Ernte bereits eingebracht ist und die Früchte bereits die maximale Reife und den maximalen Zuckergehalt erreicht haben. Manchmal mache ich Marmelade mit viel Sirup, und manchmal, wie dieses Mal, mache ich sie so, dass nur sehr wenig Sirup drin ist. Dieses Rezept zur Zubereitung der Brühe gibt mir die Möglichkeit, die „trockensten“ Apfelscheiben zu bekommen, die ich nicht nur als Marmelade, sondern auch als schöne Füllung für verschiedene Backwaren verwende.

Der Herbst neigt sich dem Ende zu, der Garten ist bereits leer und an den Zweigen prangen nur noch leuchtend gelbe Quittenfrüchte. Sie sind bereits völlig reif. Dies ist die beste Zeit, um köstliche Marmelade aus geriebenen Quitten zuzubereiten. In diesem Rezept möchte ich Ihnen erklären, wie Sie Quittenmarmelade zubereiten, damit die geriebenen Scheiben weich und die Marmelade lecker ist.

Das Trocknen ist eine der ältesten und natürlichsten Methoden zur Lagerung von Pilzen. Diese Methode wurde schon vor vielen Jahren angewendet, hat aber bis heute nicht an Relevanz verloren. Natürlich legen wir keine Pilze mehr in die Sonne, wie es unsere Großmütter taten. Jetzt haben wir einen wunderbaren Helfer – einen elektrischen Trockner.

Schmetterlinge gehören zu den häufigsten Pilzen in unseren Wäldern. Es ist eine Freude, sie zu sammeln und zuzubereiten, wenn man weiß, wie man es richtig macht. Marinierter Steinpilz nach diesem Rezept ist lecker, schön und zart. Es gibt nur einen nicht sehr angenehmen Moment – ​​das Entfernen der klebrigen Haut von den Pilzkappen. Ich erledige diese „schmutzige“ Arbeit immer mit dünnen Gummihandschuhen, um meine Hände zu schützen.

Hausgemachte Adjika ist das Gewürz, das immer auf dem Tisch oder im Kühlschrank jedes „scharfen“ Liebhabers steht. Denn damit wird jedes Gericht viel schmackhafter und heller. Fast jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept für leckeres Adjika, es gibt viele Möglichkeiten, es zuzubereiten.

Es gibt viele verschiedene Rezepte, um japanische Quitten für den Winter zuzubereiten.Aus diesen aromatischen, säuerlichen gelben Früchten werden verschiedene Sirupe, Pastillen, Marmeladen und Gelee zubereitet. Doch beim Kochen gehen natürlich einige der Vitamine verloren. Ich empfehle Hausfrauen, japanische Quitten mit Rohzucker zuzubereiten, d. h. Quittenmarmelade ohne Kochen nach meinem Hausrezept zuzubereiten.

Köstlicher fetter getrockneter Widder ist der beste Snack zum Bier. Ich empfehle Hausfrauen, sich mit einem einfachen hausgemachten Rezept vertraut zu machen und selbst köstlichen getrockneten Widder zuzubereiten. Dieser selbst gesalzene Fisch ist mäßig gesalzen und so trocken, wie Sie möchten. Mit diesem einfachen Rezept reduzieren Sie Ihren finanziellen Aufwand auf ein Minimum.

Es gibt viele Rezepte, um getrocknete Hähnchenbrust zu Hause zuzubereiten. Ausgehend von einem davon und mit ein wenig Fantasie habe ich mein eigenes Originalrezept für die Herstellung von getrocknetem Hähnchen bzw. dessen Filet entwickelt.

Sauerkraut, auch mit Paprika und Karotten, ist eine starke Vitaminbombe. Im Winter bewahren Sie solche hausgemachten Zubereitungen vor Vitaminmangel. Darüber hinaus ist es so lecker, dass es auf unserem Tisch einen festen Platz eingenommen hat. Jeder kann mehrere Gläser solchen Sauerkrauts für die zukünftige Verwendung vorbereiten.Dies erfordert keine großen finanziellen Kosten, viel Zeit oder besondere Fähigkeiten.

Sie essen gerne knusprig eingelegten Kohl, haben aber schon die ganzen Rezepte für die Zubereitung satt? Versuchen Sie dann, würzigen Sauerkraut nach meinem Hausrezept mit der Zugabe von Knoblauch- und Currygewürzen und Suneli-Hopfen zuzubereiten. Die Zubereitung dieser Zubereitung könnte nicht einfacher sein, aber das Ergebnis ist ein knuspriger, süß-sauer-würziger Snack.

Es gibt viele Möglichkeiten, verschiedene eingelegte Gemüsesorten auf Koreanisch zuzubereiten. Ich möchte Hausfrauen ein sehr einfaches hausgemachtes Rezept für die Herstellung von eingelegten Kohl-„Blütenblättern“ mit Karotten, Knoblauch und Rüben nach einem traditionellen koreanischen Rezept vorstellen.

Wem kann köstliches Trockenfleisch gleichgültig sein? Aber eine solche Delikatesse ist nicht billig. Ich schlage vor, dass Sie afrikanischen Biltong nach meinem erschwinglichen Hausrezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zubereiten.